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零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)成品图

零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)

2019/10/22 15:21:12浏览934 赞101 收藏34

下午茶 饮品

这是为了拯救忘记关火不小心把绿豆汤煮成的绿豆沙,哈哈哈,歪打正着!

食材清单

绿豆沙 一碗
牛奶 看绿豆沙多少
根据各人
10克(大约)

烹饪步骤(共8步)

1、原本是煮汤,结果忘记在锅上就这样了

第1步(零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)的做法)

2、绿豆沙加入牛奶和糖,根据自己的口味,混合成不太稀的糊,有料理机打成细腻的泥,没有料理机就手动捣成泥,粗一点也没关系

第2步(零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)的做法)

3、放入平底锅,开火搅拌,不停搅拌,越搅拌,越细腻,不要停,一直搅拌

第3步(零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)的做法)

4、水分干的差不多了,加入油,我懒得化黄油了,就加了炒菜用的葵花籽油

第4步(零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)的做法)

5、继续搅拌,直到三不沾,锅,勺,手,不沾,成面团了

第5步(零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)的做法)

6、拿出来整成块状

第6步(零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)的做法)

7、我没有月饼模具,就用一个盖子压出来的,也可以用任意的杯子,酒杯来压~用保鲜膜封起来放冰箱冷藏30分钟

第7步(零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)的做法)

8、下午茶小点心完成,今天就配咖啡啦

第8步(零负担~配茶或咖啡的下午茶点~绿豆冰糕(绿豆不去壳)的做法)

小贴士:
糖和油的份量,完全自己控制,牛奶也可以选择脱脂牛奶,低卡低脂,简直就是零负担的茶点~~

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