啤酒拿铁成品图

啤酒拿铁

2019/07/31 07:30:47浏览5113 赞824 收藏450

饮品蛋糕饼干下午茶早餐视频菜谱

what！！！！啤酒拿铁？？？？
刚听见这个搭配，我是拒绝的！！
为何会有这么奇怪的组合，感觉要黑暗的“原地爆炸”

我承认，我低估了咖啡的想象力……
这款咖啡饮料，是星爸的限量饮品

入口先是明显的浓浓咖啡香！随后能感受到啤酒香气满满的散发了出来，口感丝滑香醇，虽有点甘苦，但不算很强烈，啤酒和咖啡的味道十分的融合，谁也没有艳压过谁，恰到好处
哎呦…有点特别，咖啡风味中没有的麦芽香气，喝多了甚至让人有种微醺的满足感（画个重点：不含酒精，不含酒精）
关注 http: //weibo.com/threecups 同步更新中

食材清单

啤酒一听

浓缩咖啡一份

白砂糖 30-40克

热牛奶 150ml

烹饪步骤(共10步)

1、选择一听麦芽度较高的啤酒

第1步(啤酒拿铁的做法)

2、奶锅里倒入30g白砂糖，喜甜的可以多加10g左右，然后加入240ml啤酒

第2步(啤酒拿铁的做法)

3、小火慢熬，期间用小勺轻轻搅拌防止啤酒溢出，待啤酒变得浓稠略带粘稠感就可以关火了，不建议熬时间过长，否则啤酒糖浆会有点发苦

第3步(啤酒拿铁的做法)

4、大概熬掉一半水，像这样就可以了

第4步(啤酒拿铁的做法)

5、杯中倒入约20ml啤酒糖浆

第5步(啤酒拿铁的做法)

6、用15g咖啡粉做一份浓缩基底

第6步(啤酒拿铁的做法)

7、将咖啡倒入有糖浆的杯中

第7步(啤酒拿铁的做法)

8、法压壶倒入150ml热牛奶，上下抽打直至阻力明显变大

第8步(啤酒拿铁的做法)

9、奶泡倒入咖啡里，随意一点不需要任何拉花，不会影响口感

第9步(啤酒拿铁的做法)

10、完成，煮过之后酒精基本都挥发了，主要是啤酒的风味，所有放心的喝吧

第10步(啤酒拿铁的做法)

小贴士：
喜欢本期食谱的饱饱们，快动手做起来吧，勤劳的双手赐予你力量
哈哈哈～喜欢记得收藏喔，欢迎留言与我交流，关注微博「三杯伴」

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全