椰奶芒果冻成品图

椰奶芒果冻

2019/10/05 13:38:29浏览4699 赞479 收藏328

食材清单

芒果半个

牛奶 120克

水 100克

白糖 20克

椰子汁 200克

吉利丁片 2片

烹饪步骤(共3步)

1、将椰子汁牛奶水加入奶锅内，加热放入糖直至融化。

2、小火放入冷水泡软的吉利丁片，搅拌溶化，关火放凉。

3、将芒果切块，放入长方形的玻璃保鲜盒内，倒入放凉的椰子汁，放入冰箱冷藏六小时即可食用。

小贴士：
1.椰子汁就用最经典的椰树牌椰子汁
2.吉利丁片是5g一片的
3.若是口味淡可少加些糖，我放了15g口感也不错
4.火一定不能开大，以免糊锅
5.口味很赞，和布丁口感类似

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