木瓜奶冻

2018/09/24 20:41:09浏览4441 赞864 收藏557

泰式菜经常吃得到甜品，在家做非常简单，小朋友更是喜欢哦

食材清单

吉列丁片 2-3片

木瓜（熟透） 1个

椰浆（或椰子汁） 1瓶

白砂糖少许

1、先将木瓜切开，将瓢用瓢羹挖干净。

2、将吉列丁片泡冷水或温水软化。

3、将奶浆放入锅中加热

4、放入之前软化的吉列片一起熬煮，此时可根据个人甜度适当加糖。

5、煮好了奶浆，将奶浆倒进去，封好盖子，或者用保鲜膜包裹紧实。

6、最好放冰箱冷藏3个小时，切开就可以吃啦！！！

小贴士：
1、木瓜个头最好挑大的，挖瓢后才有果肉。
2、木瓜一定要熟透的，吃起来才会有香味。
3、椰子汁不建议使用，建议使用椰浆奶味更清香。
4、冷藏时间一定要够，才会凝固。
5、没有吉列片可以用果冻粉代替。

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