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银耳桃胶木瓜盅成品图

银耳桃胶木瓜盅

2019/06/17 11:24:47浏览7303 赞803 收藏417

甜品

奉上一份满满的胶原蛋白,美容养颜之佳品!

食材清单

新鲜银耳 150克(洗净去蒂后撕小朵)
桃胶 50克(提前10小时泡发洗净后的重量)
枸杞 15克
冰糖 60克
木瓜 1个
1200克(熬汤用)
500克(蒸煮用)

烹饪步骤(共6步)

1、将银耳、冰糖、熬汤用水放入主锅,设60分/100度/速度1(中途如遇扑锅可将温度调至98度)

第1步(银耳桃胶木瓜盅的做法)

2、余30分钟时从小孔放入桃胶,之后将速度调为反转小勺

第2步(银耳桃胶木瓜盅的做法)

3、余10分钟时从小孔放入枸杞子,程序结束后清空主锅,熬好的汤品盛出待用.

第3步(银耳桃胶木瓜盅的做法)

4、将木瓜切去1/3,余下部分掏空去籽做成木瓜盅,将熬制好的汤品盛入。

第4步(银耳桃胶木瓜盅的做法)

5、主锅放入500克蒸煮用水,将木瓜盅放入蒸锅,设25分钟/V/速度1

第5步(银耳桃胶木瓜盅的做法)

6、程序结束,音乐响起,美美的养颜汤品就做好了,趁热享用吧!

第6步(银耳桃胶木瓜盅的做法)

小贴士:
如果不用木瓜盅 步骤3完成后银耳桃胶甜汤就可以食用啦!也可以冷藏后食用,口感棒棒滴。

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