绿豆莲子汤成品图

绿豆莲子汤

2018/11/20 13:36:11浏览8637 赞1153 收藏522

甜品绿豆莲子汤莲子汤百合莲子汤猪肚莲子汤绿豆

消夏糖水，简单好喝！

食材清单

绿豆克

莲子克

冰糖克

烹饪步骤(共4步)

1、绿豆和莲子提前浸泡好；

第1步(绿豆莲子汤的做法)

2、锅中倒入适量冷水，放入绿豆和莲子；

3、大火煮沸后转中火继续熬煮，并加入适量冰糖；

4、煮到绿豆开花、莲子软糯即可，晾凉、冰镇后食用更赞哦。

第4步(绿豆莲子汤的做法)

小贴士：
若是新鲜莲子，无需浸泡，直接剥皮去芯就好；且不与绿豆同时下锅，而是在绿豆汤熬煮得差不多的时候，加入鲜莲子煮一分钟即可。

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