来一道闷热天气中润燥的小甜品吧~
银耳补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、关键是润肤,润肤,润肤并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。
再加上木瓜和牛奶,养颜圣品啊有木有~~
配方的量大概三碗
1、银耳用冷水泡1—1.5个小时,去掉底部深黄色部分,撕成小朵,加水放砂锅炖1个小时
2、准备其他材料,木瓜切小块,红枣切片,银耳水开了后先把红枣放进去一起煮。因特殊时期嗜甜,图片中冰糖量较多,厨友们可根据自家习惯调整
3、一个小时后,银耳差不多出胶了,把木瓜和冰糖放进去煮15分钟
4、加牛奶煮开即可出锅补胶原蛋白啦
小贴士:
银耳选购:
1.不要购买太白的干银耳,那都是漂白的,正常的干银耳呈微黄色;
2.闻一下,有刺鼻味道的或者酸腐味都不能买;
3.选购扎手,但不易碎的银耳。