冰糖黄桃罐头

2019/12/08 18:08:18浏览8584 赞1044 收藏564

记得小时候，走亲访友最喜欢带上罐头。每次吃罐头就是最开心的时候啦。趁黄桃还没过季，做点黄桃罐头，可以让冬天也能回味夏天的味道。还可以回味小时候的味道，简单的食材也就创造了惊喜的滋味。

食材清单

黄桃肉 550克

冰糖 100克

纯净水适量

1、记得选择各大均匀的黄桃，比较硬的黄桃做出来会更好吃

2、把黄桃削皮切块，比较硬的桃子可以稍微薄点，熟点的桃子大快点

3、把黄桃泡进淡盐水中，防止变色氧化

4、把冰糖，黄桃，纯净水倒入锅内，记住:冰糖垫在锅底，这样冰糖才容易融化，纯净水一定要盖过黄桃，这样才保证所有黄桃都能煮到位

5、开大火，煮20分钟左右，让黄桃变软，变透亮

6、趁热装瓶，玻璃瓶提前用热水煮过，并且提前晾干的。

7、等黄桃罐头冷却以后，放入冰箱冷藏，可以一直到冬天