冬季干燥,咽喉常有不适,早晚温差大,容易风寒感冒。及时补充维生素C,增强免疫力,关爱自己,更爱家里。
1、开工前,来张柠檬美照
2、要洗澡啦,啦啦,啦啦啦啦……
3、贝壳粉+盐浸泡十五分钟
4、控干水分
5、准备工作
6、去头去尾
7、每一片柠檬2.5mm,牙签去籽
8、一层柠檬,一层黄冰糖。隔水炖20个小时。期间从下往上翻拌、晾凉。开水煮分装瓶,晾干没水份后,等待装瓶
9、分装前检查
10、晾凉后的柠檬膏有些粘稠,甜度适可、色泽诱人
11、再一片细节图
12、分装在100ml玻璃瓶内
13、密封、包装
14、隔水炖锅一次只做了9瓶,珍贵