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肉桂苹果酱成品图

肉桂苹果酱

2019/12/07 12:37:14浏览5078 赞585 收藏330

甜品

苹果正是当季水果,赶紧囤起来吃吧。
吃不完还能做果酱。要是嫌只有苹果味,加点肉桂吧,肉桂和苹果最搭。

食材清单

苹果 400克
肉桂粉 1/4小勺
柠檬 1个
麦芽糖 120克
白糖 50克
50克左右

烹饪步骤(共6步)

1、准备材料

第1步(肉桂苹果酱的做法)

2、苹果去皮切丁,搅拌成泥状,中间有个别粗粒没关系。柠檬压出汁水

第2步(肉桂苹果酱的做法)

3、苹果泥、肉桂粉、柠檬汁一起放入锅中,加入水。中火煮沸后,加入麦牙糖,关小火,一边煮一边搅拌

第3步(肉桂苹果酱的做法)

4、小火煮至麦芽糖完全融化,加入白糖

第4步(肉桂苹果酱的做法)

5、再继续小火熬煮,至到呈浓稠状态就好

第5步(肉桂苹果酱的做法)

6、起锅装瓶,冷却后会更浓稠

第6步(肉桂苹果酱的做法)

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