杏子酱成品图

杏子酱

2019/05/19 17:33:01浏览1796 赞202 收藏64

酱甜品杏子酱杏子杏子酱面包杏子酒酱

简单易做，开胃消食，全程不加一滴水

食材清单

杏子 1000克

冰糖 200克

烹饪步骤(共8步)

1、新鲜杏子洗净擦干

第1步(杏子酱的做法)

2、用刀划一圈后一掰两瓣，放入不锈钢盆中，一层杏一层冰糖，保鲜膜封好后入冰箱冷藏12小时

第2步(杏子酱的做法)

3、取出，盆底已经渗出汁，全部倒入不粘锅里大火煮，然后用筷子逐个夹去杏子皮，熟透很容易就夹下来了

第3步(杏子酱的做法)

4、继续煮

第4步(杏子酱的做法)

5、边煮边用锅铲捣，时不时的再兜个底防止粘锅

第5步(杏子酱的做法)

6、煮至粘稠状

第6步(杏子酱的做法)

7、容器事先用开水烫过晾干，装瓶密封，冷却后冰箱冷藏

第7步(杏子酱的做法)

8、涂切片面包或者冲水喝都可以，直接挖两勺吃也是酸酸甜甜好滋味～

第8步(杏子酱的做法)

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