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小黄杏果酱成品图

小黄杏果酱

2019/09/17 10:50:10浏览4712 赞894 收藏541

甜品

10秒自动去核,25分钟自动熬煮,将来自新疆的金色甜蜜封存在罐子里。

食材清单

小黄杏 460克
冰糖 120克

烹饪步骤(共6步)

1、小黄杏放入网兜,置入主锅,以5分钟,50度,速度5清洗。

第1步(小黄杏果酱的做法)

2、清洗好的水果放入主锅,10秒/反转速度4去核,挑出果核。

第2步(小黄杏果酱的做法)

3、去核后果肉约400克,加入120克冰糖,设置20分钟/100度/速度1熬煮

第3步(小黄杏果酱的做法)

4、以网兜代替量杯,防止喷溅。

第4步(小黄杏果酱的做法)

5、再以5分钟/V/速度1收汁。

第5步(小黄杏果酱的做法)

6、装入已消毒的瓶子里,密封冷藏保存。

第6步(小黄杏果酱的做法)

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