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石斛瘦肉汤成品图

石斛瘦肉汤

2019/06/24 21:57:33浏览6104 赞862 收藏362

在复制百科百度之前呢,简单说一句,就是一款养胃汤~
胃乃是身体健康之源泉~胃没调理好~吃啥啥不吸收吖..


石斛,中国历史最悠久的中药养生品之一,在我国现存最早的药物学专著,成书于东汉的《神农本草经》就有记载:“石斛—味甘平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,羸瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身延年。一名林兰(御览引云,一名禁生,观本,作黑字),生山谷。”《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著更是推崇有佳,被历代名医奉为“补五脏虚劳,羸瘦,强阴,厚肠胃,轻身延年”的上医良药,有极高的药用价值。

食材清单

石斛 10g
瘦肉 若干

烹饪步骤(共4步)

1、冲洗石斛

第1步(石斛瘦肉汤的做法)

2、瘦肉或整块或切片或剁成肉泥

第2步(石斛瘦肉汤的做法)

3、放入紫砂炖盅

第3步(石斛瘦肉汤的做法)

4、小火慢炖90分钟

第4步(石斛瘦肉汤的做法)

小贴士:
1. 养胃阴、沮胃热、除烦止渴;
2. 虚火上炎者,症见烦渴多饮,多食易饥,口干舌燥,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干;

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