瘦肉汤成品图

瘦肉汤

2019/08/01 14:26:29浏览5910 赞1060 收藏723

食材清单

瘦肉 250克

姜几片

盐少许

苹果半个

陈皮少许

大枣 2个

米酒少许

烹饪步骤(共3步)

1、精瘦肉剁碎最好选择人工剁碎不能有肥肉哦图片是我偷懒选择机械口感要差一些。

第1步(瘦肉汤的做法)

2、冷水泡肉然后根据人数加水加入大枣姜片苹果米酒（广州米酒）

第2步(瘦肉汤的做法)

3、煮半个小时（一定要小火）火大了肉就老了火候确实要控制好加盐根据个人口味加入

第3步(瘦肉汤的做法)

小贴士：
适合任何人这个汤时间短营养丰富清蛋

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