清肝明目哦~
1、材料准备。
2、材料处理:猪肉切细条,加些许盐、姜和酱油腌制;枸杞泡发;枸杞叶冲洗干净。
3、将枸杞和姜放入锅和水一起烧开,小火煮几分钟。
4、开大火,在沸腾中倒入枸杞叶,加少量油煮沸。
5、接着加入猪肉煮熟。
6、再加入鸡蛋煮熟,最后加盐调味。
小贴士:这锅枸杞瘦肉汤热量才364卡,肉和蛋的量可以加多些哦~