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枸杞瘦肉汤成品图

枸杞瘦肉汤

2019/05/08 18:25:24浏览6415 赞1111 收藏378

清肝明目哦~

食材清单

枸杞叶 280克
瘦肉 20克
枸杞 11克
鸡蛋 1只(中等大小)
10克
10克
葵花籽油 10克
酱油 0.5勺

烹饪步骤(共6步)

1、材料准备。

第1步(枸杞瘦肉汤的做法)

2、材料处理:猪肉切细条,加些许盐、姜和酱油腌制;枸杞泡发;枸杞叶冲洗干净。

第2步(枸杞瘦肉汤的做法)

3、将枸杞和姜放入锅和水一起烧开,小火煮几分钟。

第3步(枸杞瘦肉汤的做法)

4、开大火,在沸腾中倒入枸杞叶,加少量油煮沸。

第4步(枸杞瘦肉汤的做法)

5、接着加入猪肉煮熟。

第5步(枸杞瘦肉汤的做法)

6、再加入鸡蛋煮熟,最后加盐调味。

第6步(枸杞瘦肉汤的做法)

小贴士:
这锅枸杞瘦肉汤热量才364卡,肉和蛋的量可以加多些哦~

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