现在是南瓜苗南瓜花的季节。都很好吃。
1、南瓜花去花蕊撕皮洗净备用
2、瘦肉切薄片,用油盐酱油糖料酒淀粉腌制一会(鸡红也可以和南瓜花煮汤哦)
3、锅中加适量清水煮沸,放点油和盐,加入瘦肉,加入南瓜花,煮熟即可盛起食用(有的菜谱说先放梗煮一下再放花,我们没有那么讲究就一起放的)
小贴士:南瓜花甜甜的