青椒炒肉丝成品图

青椒炒肉丝

2018/11/13 10:04:23浏览1934 赞350 收藏115

家常菜青椒炒肉丝青椒香干炒肉丝炒青椒肉丝青椒炒牛肉丝青椒肉丝

青椒炒肉丝，非常家常的一道菜，但是真的好吃又下饭

食材清单

青椒 6个

肉丝 100克

酱油 1勺

生抽 1小勺

盐适量

淀粉 1小勺

烹饪步骤(共6步)

1、肉丝洗净入盘，一勺酱油，一小勺生抽，适量盐（按平时炒菜的量），一小勺淀粉，抓匀然后放置15分钟，这样炒出来的肉会很嫩很入味

第1步(青椒炒肉丝的做法)

2、青椒洗净，切丝备用。

第2步(青椒炒肉丝的做法)

3、开火，倒油，放入腌制过的肉丝煸炒，七八分熟就可以出锅了，盛起来备用。

第3步(青椒炒肉丝的做法)

4、倒油，放入青椒开始翻炒。

第4步(青椒炒肉丝的做法)

5、青椒开始松软时，倒入煸好的肉丝继续翻炒，滴一滴酱油（不加酱油也可）倒一点水，再炒一会儿，尝一下青椒熟没熟，不要炒太久青椒软烂就不好吃了，锅前放入适量盐。

第5步(青椒炒肉丝的做法)

6、铛铛铛铛，好吃的青椒肉丝出锅喽

第6步(青椒炒肉丝的做法)

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