东北酸菜炒肉丝成品图

东北酸菜炒肉丝

2019/09/04 11:37:26浏览7109 赞1089 收藏658

这背后的故事。。。东北朋友力荐其东北酸菜，买包回来尝尝

食材清单

酸菜 1斤

猪肉 1小块

干辣椒 2个

蒜子两瓣

生抽 1勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、对，就匠~ᕕᕗ

2、东北朋友力荐买的榆园酸菜，说好吃。扣肉买了袋回来。

第2步(东北酸菜炒肉丝的做法)

3、第一步清水过滤，去除盐味。

第3步(东北酸菜炒肉丝的做法)

4、第二步先炒肉丝。鲜肉切成肉丝状，清水过滤一下，再进行炒制，加入蚝油生抽调味。

第4步(东北酸菜炒肉丝的做法)

5、加入酸菜一起炒制，加调料干辣椒和蒜子，再加点生抽料酒蚝油，炒制成功。肉肉喷香~~~

第5步(东北酸菜炒肉丝的做法)

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