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鱼香肉丝  米饭绝佳搭档成品图

鱼香肉丝 米饭绝佳搭档

2019/07/13 10:11:35浏览3997 赞773 收藏348

鱼香 家常菜 下饭菜

食材清单

里脊肉 200g
豆瓣酱 1勺
木耳 8朵
胡萝卜 半根
淀粉 2勺
1片
2瓣
番茄酱 3勺

烹饪步骤(共5步)

1、材料和其他用料集合

第1步(鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法)

2、锅中放入平时炒菜1.5倍食用油,加入腌好的肉丝翻炒变色后盛出

第2步(鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法)

3、锅中留底油加入郫县豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜和胡萝卜丝,炒到胡萝卜丝变软

第3步(鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法)

4、加入木耳和肉丝翻炒均匀,然后倒入调好的鱼香汁,一勺盐,一勺生抽,炒3-5分钟,出锅前尝尝口味适量加糖

第4步(鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法)

5、汤汁稠稠的,盖饭最佳搭档

第5步(鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法)

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