芹菜炒肉丝成品图

芹菜炒肉丝

2019/06/04 15:20:02浏览7254 赞1113 收藏446

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食材清单

芹菜 1把

肉丝 100克

料酒 2勺

生抽 2勺

盐 10克

蒜 3瓣

老抽 1勺

生抽 2勺

耗油 1勺

干辣椒 2个

烹饪步骤(共8步)

1、芹菜1把洗净切成3㎝长。

第1步(芹菜炒肉丝的做法)

2、里脊肉切丝

第2步(芹菜炒肉丝的做法)

3、放入姜末，生抽，料酒，老抽，耗油。搅拌后静置15分钟。

第3步(芹菜炒肉丝的做法)

4、切好姜蒜备用。

第4步(芹菜炒肉丝的做法)

5、小火炒姜蒜。

第5步(芹菜炒肉丝的做法)

6、讲腌好的肉丝放入锅中翻炒。

第6步(芹菜炒肉丝的做法)

7、加入切好的芹菜。翻炒几下加调味料。盐，胡椒。

第7步(芹菜炒肉丝的做法)

8、炒好装盘。

第8步(芹菜炒肉丝的做法)

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