凉拌鸡胸肉丝

2019/02/08 13:40:19浏览7309 赞1191 收藏492

食材清单

鸡胸肉 1块

柠檬 2片

小米辣 6个

尖椒 3个

海鲜酱油小半碗

生抽 2勺

醋 1勺

蚝油 1勺

蒜末 5瓣

生姜 3片

花椒粉半勺

木耳 1朵

黄瓜小半根

1、准备一块鸡胸肉洗净后把多余脂肪切掉，冷水下锅放两片生姜至鸡胸肉煮熟起锅(生姜可以去腥)

2、这时就可以把酱料搭配好（调料请看上面）

3、将煮好的鸡胸肉撕成丝

4、光是鸡胸肉会很腻，所以我加了木耳与黄瓜丝，味道还不错哦，不爱吃的也可以选择不加。

5、将事先准备好的调料倒进盘里搅拌好就可以吃啦！

小贴士：
1、鸡胸肉是冰冻的一定要解冻好再煮。
2、调料做好可以尝一下，根据自己口味加入调味品。
3、喜欢吃香菜的也可以加一点。

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