家常菜 快手菜 下饭菜 青椒炒肉丝 青椒香干炒肉丝 炒青椒肉丝 青椒炒牛肉丝 青椒肉丝
之前做了红烧的青椒炒肉丝,但是个人还是比较喜欢白烧的
1、肉丝洗净,切丝,放入料酒,盐,白胡椒粉,五香粉,淀粉腌制15分钟
2、青椒洗净切丝
3、锅里放入油,烧热,放入腌好的肉丝炒至8分熟(忘记拍照了),盛出备用。锅里放入油,烧热,放入切好的青椒,炒至8分熟,倒入之前炒好的肉丝,加入一点点清水,放入少许盐,蘑菇精或者味精,烧熟
4、装盘
5、开吃