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酸菜肉丝面成品图

酸菜肉丝面

2018/10/25 09:46:02浏览4729 赞685 收藏324

酸菜肉丝面 肉丝面 芹菜肉丝面 白菜肉丝面 青菜肉丝面

午餐。简单好做酸爽开胃~~!

食材清单

挂面 适量(看你吃多少咯)
酸菜 200克
肉丝 150克
3片
酱油 4匙
鸡精 1小匙
2匙
温水 适量

烹饪步骤(共3步)

1、肉和酸菜分别切丝。肉用少许酱油和油腌制10分钟。

2、热锅倒油下姜片爆香后下肉丝翻炒至断生后下酸菜,翻炒片刻后下酱油和半碗温水煮开。最后用鸡精调味即可盛出。这是拌着面条吃的,味道可以稍微咸一点。

3、另起锅,倒足够煮面的水。烧开水后下1匙的盐后下挂面煮熟。捞出放在碗里,盛上酸菜肉丝。倒上一些煮面的汤就开吃啦。

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