通俗易做,美容、降火、省钱!!
1、黄豆泡入冷水4个小时以上
2、猪脚剁成小块,(加拿大这边)买的时候都是剁好的,只要自己切开就行。
3、把猪脚、姜片放入汤锅内,大火30分钟(大概10分钟后把血沫捞出倒掉加入黄豆)转小火一个小时。
4、盛入碗中放入盐、鸡粉、胡椒粉、葱花即成。
小贴士:豆类煮汤切记加盐别太早,不然豆类都煮不烂!喜欢吃别的口味的可以把豆子换成花生、玉米....