美味木瓜猪蹄汤

2019/02/06 10:25:49浏览7498 赞1258 收藏817

这应该是一道最让许多女人动心的汤水，因为，木瓜、猪蹄、黄豆三者都有补血、通乳、解毒、柔肤的功效。三样同时炖煮，内含的胶原蛋白是一种水溶性高分子化合物，黏附性能对胸部发育有非常大的帮助，是爱美女人丰胸的良好食物，也是爱美女人健康美体的选择。

食材清单

猪蹄 1个

木瓜 1/3个

黄豆

花生米

红酒 1汤匙

盐 3克

大葱

姜片

鸡精一点

1、猪蹄洗净剁小块

2、将猪蹄凉水下锅焯水

3、砂锅做热水，将焯好的猪蹄直接捞在砂锅中，放红酒、葱、姜炖煮约1小时

4、1小时后，将葱、姜挑出，放泡好的黄豆、花生米继续炖煮20分钟

5、木瓜洗净切开，去籽、皮，切小块

6、最后加入木瓜、盐、鸡精炖10分钟即可

小贴士：
1、黄豆最好先用温水泡2-4小时，煮时易熟。
2、如果木瓜是生一点儿的，就提前10分钟下锅即可。
3、焯猪蹄的水就不要了，另换清水，但一定得做热开了再放焯过的猪蹄，这道程序不能偷懒，否则汤是腥的。