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黄豆猪脚汤成品图

黄豆猪脚汤

2019/02/17 12:01:34浏览9100 赞1300 收藏434

今天休息,有大把时间,就为家人炖个汤,补充一下胶原蛋白,一家人都变得美美哒,感觉不错哈,

食材清单

猪蹄 10几个
黄豆 适量
黑木耳 适量
葱姜料酒 少许

烹饪步骤(共5步)

1、猪蹄淖水沥干,黄豆隔夜泡好,黑木耳热水泡发,洗净沥干水分

第1步(黄豆猪脚汤的做法)

2、炖锅放清水,入猪脚,放生姜和葱,料酒,按炖老火汤模式,炖4小时。

第2步(黄豆猪脚汤的做法)

3、差不多两小时左右,把黄豆和黑木耳放进去

第3步(黄豆猪脚汤的做法)

4、继续炖

第4步(黄豆猪脚汤的做法)

5、加点盐和味精调味,盛出来即可。

第5步(黄豆猪脚汤的做法)

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