烤五花肉

2018/09/25 09:45:34浏览2557 赞276 收藏106

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很多人愿意吃烤串，但是又不喜欢羊肉的腥膻，其实这个问题很好解决。选择五花肉来烤串，吃的很过瘾而且没有腥膻。

食材清单

五花肉 500g

韩式辣酱 1勺

雪碧适量

白醋一勺

番茄酱一勺

白芝麻适量

烹饪步骤(共4步)

1、五花肉切片

2、酱料调均匀

3、混合均匀放入烤箱，我选用180摄氏度烤制30分钟，具体时间大家自己调整。

4、完工

小贴士：
大家可以选择上好的五花肉，也是顶刀切块穿串。然后腌上秘制的蘸料。这个酱料是以韩式辣酱作为底料，加入适量的雪碧、白醋、番茄酱、再点上点芝麻，把它直接刷到五花肉串上腌制，然后再进行烤制。

因为五花肉本身的脂肪，会在烤制的过程中溶化到肉串上，吃起来就不会觉得油腻，这时再蘸上秘制的酱料，绝对是美味过瘾。

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