红烧五花肉成品图

红烧五花肉

2018/10/20 07:16:21浏览9053 赞1465 收藏507

下饭菜家常菜红烧红烧五花肉五花肉红烧土豆五花肉泡菜五花肉

食材清单

五花肉 1000克

姜 3片

料酒适量

八角 2个

桂皮适量

葱适量

蒜两瓣

干辣椒 1个

烹饪步骤(共5步)

1、先把五花肉洗净，切成块装。

第1步(红烧五花肉的做法)

2、热锅烧开水，下肉焯水，捞起备用

第2步(红烧五花肉的做法)

3、炒锅把油烧热后，放入五花肉，小火煸炒出油。

第3步(红烧五花肉的做法)

4、再放入葱姜蒜，桂皮，花椒，干辣椒煸炒至肉成了微黄色

第4步(红烧五花肉的做法)

5、加入料酒，酱油，炒匀。再加入，没过肉的水适量。盖上锅盖儿，小火慢炖20分钟

第5步(红烧五花肉的做法)

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