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五花肉炖土豆成品图

五花肉炖土豆

2018/12/29 17:24:10浏览8435 赞968 收藏304

五花肉炖土豆 土豆五花肉 炖五花肉 五花肉烧土豆 土豆烧五花肉

不加一滴油❗️香而不腻,回味悠久的五花肉炖土豆
入口即化,好吃到哭我家大人小孩吃肉必点的菜,上桌秒清盘你们一定要试试

食材清单

五花肉 600克
大土豆 1个
干辣椒 5个
桂皮 1小段
青花椒 30粒左右
八角 2个
草果 1个
生姜 1小块儿
大蒜头 1个
干山楂片 8片左右

烹饪步骤(共13步)

1、所有材料切好备用

第1步(五花肉炖土豆的做法)

2、五花肉冷水下锅加两勺料酒煮开去血水,捞出洗净后沥掉水分

第2步(五花肉炖土豆的做法)

3、五花肉下锅小火煎出油

第3步(五花肉炖土豆的做法)

4、煸出油份后加入料包

第4步(五花肉炖土豆的做法)

5、小火炒香料包

第5步(五花肉炖土豆的做法)

6、下入土豆块儿

第6步(五花肉炖土豆的做法)

7、加两勺生抽

第7步(五花肉炖土豆的做法)

8、一勺芝麻油

第8步(五花肉炖土豆的做法)

9、一勺老抽

第9步(五花肉炖土豆的做法)

10、一小勺冰糖

第10步(五花肉炖土豆的做法)

11、加一碗水

第11步(五花肉炖土豆的做法)

12、中小火加盖焖至水分收干出油即可

第12步(五花肉炖土豆的做法)

13、出锅撒点葱花开吃啦

第13步(五花肉炖土豆的做法)

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