雪里蕻肉末成品图

雪里蕻肉末

2019/07/11 08:03:02浏览6805 赞1093 收藏646

绝佳下饭菜。，

食材清单

雪里蕻

猪肉

蒜

辣椒

生抽

烹饪步骤(共6步)

1、雪里蕻焯水捞出切末，所有材料切末

2、锅里放油，比平时炒菜稍多一点，烧至6、7成热蒜末一半入锅，爆香肉末入锅划散，肉末变色则把雪里蕻杆先入锅翻炒几下，再将叶子入锅。继续翻炒

3、加盐、生抽、辣椒粉，炒匀，继续翻炒

4、最后将剩下的蒜末入锅翻匀关火

5、几粒味精或者鸡精调味

6、完成

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