土豆烧排骨,特别下饭!
1、葱姜蒜,青红辣椒切好,备着
2、土豆切块,放水淹没,以防变色
3、多一点油,放葱姜蒜爆锅,放入花椒,再放排骨
4、等排骨炒至微微泛黄,加入土豆。
5、倒入生抽,翻炒,再加入适量盐和糖,炒一会,再加入留着的排骨汤,盖上锅盖。
6、等土豆已软,就可以放辣椒,翻炒一会加入鸡精,就可以出锅了。
7、盛盘,趁热吃,非常下饭哦!