甜酸排骨成品图

甜酸排骨

2018/12/13 12:11:00浏览2999 赞371 收藏254

食材清单

排骨随意

番茄酱适量

淀粉适量

鸡蛋 2只

面粉适量

糖少许

烹饪步骤(共5步)

1、排骨洗净沥干加盐油淀粉鸡蛋酱油腌制半小时

第1步(甜酸排骨的做法)

2、淀粉和面粉拌匀，把腌好的排骨每块都均匀涂抹

第2步(甜酸排骨的做法)

3、锅热油进行第一次炸排骨

第3步(甜酸排骨的做法)

4、稍晾一下再热油进行第二次下锅油炸

第4步(甜酸排骨的做法)

5、起锅烧油，爆炒洋葱辣椒用碟子盛起备用，锅放油，倒入适量番茄酱和白砂糖加水煮开，放入炸好的排骨和配料翻炒上色，收汁出锅！

第5步(甜酸排骨的做法)

小贴士：
酸甜度可根据自己的口味添加！

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