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健康无添加天鹅泡芙成品图

健康无添加天鹅泡芙

2019/09/06 15:04:42浏览9468 赞1198 收藏701

食材清单

面粉 100克
160克
80克
1.5克
5克
鸡蛋 3个
奶油 150克
10克

烹饪步骤(共7步)

1、水、油、盐、糖放电磁炉上大火(2100度左右)烧开,转小伙约(900-1100)度,煤气灶最小火

第1步(健康无添加天鹅泡芙的做法)

2、倒入晒过的面粉,快速搅拌1分钟,之后冷却

第2步(健康无添加天鹅泡芙的做法)

3、3个鸡蛋分次加入搅拌,最后可以成倒三角

第3步(健康无添加天鹅泡芙的做法)

4、天鹅身子,用裱花嘴做造型,放入预热好的烤箱,200度25分钟

第4步(健康无添加天鹅泡芙的做法)

5、天鹅脖子,200度7-8分钟

第5步(健康无添加天鹅泡芙的做法)

6、奶油150、糖15打发,成有小尖尖

第6步(健康无添加天鹅泡芙的做法)

7、剪开天鹅身上部1/3处,再中间剪开作为翅膀,用裱花嘴螺旋挤入,再放上脖子、翅膀,美不美

第7步(健康无添加天鹅泡芙的做法)

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