星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康～

2019/06/22 09:20:09浏览4779 赞778 收藏282

周末在家一起来做下午茶吧～做一个精致的猪猪女孩～

食材清单

低筋面粉 250克

黄油 70克

泡打粉 5克

盐 3克

糖 40克

牛奶 60克

蔓越莓适量

鸡蛋 1个

1、面粉+黄油+泡打粉+盐+糖混合后搓成细颗粒状（奶酥），加入牛奶和蔓越莓后揉成面团，面团擀圆后切6角，刷上蛋液（tips：我自己比较喜欢在涂完蛋液后撒一些奶酥，显得自然些）

2、烤箱预热5分钟后，上下175度中间层烤25分钟即可

3、美味出炉，再来上一壶红茶～喊上家人或三两好友一起来享用吧～

小贴士：
烤制后期注意底部状态，如果微糊可以调低底部温度

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