自制意面披萨酱

2018/09/07 15:32:39浏览3306 赞542 收藏370

食材清单

西红柿 5个

洋葱 1个

大蒜 6瓣

黄油 40克

盐少许

糖 1调羹

披萨草少许

黑胡椒粉少许

肉肉火腿肠2根

蕃茄酱一袋

1、把各种食材都切好备用，中火放黄油融化

2、放蒜末炒香

3、放洋葱碎炒香

4、放火腿肠炒一炒，可以换成培根，鸡肉，牛肉哦

5、放番茄继续炒出水份

6、倒入一袋番茄酱

7、尝一尝味道，加入盐

8、放牛至叶

9、放白糖

10、放黑胡椒粉，在炒制过程中要翻炒，以防止粘锅，尝一尝味道是否喜欢的，不满意的，可以适当添加

11、熬到酱有光泽，水份也少了好多，做意面吃的就可以，如果做披萨用，可以再干点，不要焦了，不要粘锅，会影响口感哦。一次吃不完，我打算分小袋速冻，以后想吃拿出来化冻，加热即可。

12、冷却后，待分装速冻

13、开心的吃吧

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