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夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品成品图

夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品

2019/08/14 12:27:18浏览1668 赞222 收藏67

饮品 奶茶

夏天又快到了, 大家经常到水吧 咖啡厅 等喝一下降暑的饮料,今天我为大家分享21款饮料,你练习会了后不单纯可以为家人降暑 当做饮品,都可以在家开店了……

食材清单

原味奶茶
沙布列抹茶果露
淡奶油奶油
纯牛奶
沙布列果糖

烹饪步骤(共21步)

1、原料表:COCO原味奶茶沙布列蛋糕风味粉打发淡奶油奶油纯牛奶制作方式:1、先将淡奶油打发准备;2、再将沙布列蛋糕/榴莲风味粉50g,纯牛奶250g搅拌均匀;3、最后将准备好的打发奶油和风味粉混合搅拌均匀即可;4、装杯时将蛋糕馅涂抹杯壁或在杯底打底均可。主要渠道:奶茶店、餐饮、甜品店、咖啡厅

第1步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

2、原料表:沙布列抹茶果露富汝特优酪多沙布列果糖制作方式:500ml:奶精2勺,优酪多25ml,抹茶果露20ml,果糖5ml,先用150ml开水调匀,在加冰满杯雪克出品。主要渠道:奶茶店、咖啡厅、餐饮

第2步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

3、原料表:沙布列凤梨果酱沙布列茉莉绿茶沙布列抹茶果露航帆特级椰果制作方式:500ml:150ml绿茶,凤梨果酱1勺,椰果1勺,抹茶果露10ml,冰加满水加满雪克出品主要渠道:奶茶店、餐饮、咖啡厅

第3步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

4、原料表:沙布列金桔柠檬调味浆沙布列香水柠檬果泥鲜柠檬、金桔沙布列果糖制作方式:500ml:沙布列金桔柠檬调味浆20ml、沙布列香水柠檬果泥10ml、沙布列果糖30ml、小金桔一颗,切开挤汁,百香果酱0.5勺,加冰至满加水雪克出品即可。主要渠道:奶茶店、餐饮、咖啡厅

第4步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

5、原料表:巴西神果糖浆、沙布列果糖制作方式:500ml杯:巴西神果糖浆30ml,沙布列果糖5ml,加冰加水满杯雪克出品。主要渠道:奶茶店、网咖、服务行业、自助餐厅、健身会所、影院

第5步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

6、原料表:WSD柠檬伴侣、鲜柠檬、沙布列果糖制作方式:700ml杯:首先用350ml水稀释20g柠檬粉,加入沙布列果糖5ml,再用鲜柠檬片3片捣汁,冰满水满雪克出品。主要渠道:奶茶店

第6步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

7、原料表:WSD餐饮直供锡兰红茶特调1号奶精沙布列果糖制作方式:1、茶汤准备:称取170g红茶,量取6000cc热水,水温控制在95度,倒入茶叶搅匀,焖两分钟,时间到过滤出茶水,再加900cc生饮水,搅匀备用。2、500ml杯:特调奶精4勺,沙布列果糖35ml,coco红茶200ml,调匀后加冰块满杯雪克出品即可。主要渠道:奶茶店、网咖、餐饮、咖啡厅、影院

第7步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

8、红豆丝滑仙草配方表:仙草冻、红豆、三花淡奶、果糖操作步骤:出品杯中依次加入6分仙草冻、80g红豆、100ml三花淡奶、5ml果糖搅拌均匀即可

第8步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

9、奇异果沙冰配方表:冰沙粉、奇异果泥、草莓果露、富汝特苹果汁操作步骤:冰沙机中依次加入冰块300g、冰沙粉1.5勺、奇异果泥80g、富汝特草莓果露10g、富汝特苹果汁15ml、冰水50ml搅拌均匀即可

第9步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

10、柠檬绿茶配方表:富汝特柠檬汁、特醇果糖、龙眼蜂蜜、绿茶操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柠檬汁25ml、特醇果糖25ml、龙眼蜂蜜5ml、绿茶200ml雪克均匀即可

第10步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

11、抹茶奶绿配方表:三合一抹茶拿铁粉、绿茶、特醇果糖操作步骤:雪克杯中依次加入三合一抹茶拿铁粉50g、绿茶200ml搅拌溶解再加入冰块200g、果糖15ml雪克均匀即可

第11步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

12、珍珠红豆奶茶配方表:复合糖浆、冲绳糖、阿萨姆奶茶、珍珠、红豆操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、复合糖浆30ml、冲绳黑糖5ml、阿萨姆奶茶250ml雪克均匀入杯再加入珍珠50g、红豆50g注:复合糖浆=果糖3:黑糖:2:蜂蜜1

第12步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

13、蓝莓冰茶配方表:富汝特蓝莓茶酱、龙眼蜂蜜、富汝特草莓茶酱、绿茶操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特蓝莓茶酱2勺、富汝特草莓茶酱1勺、龙眼蜂蜜10ml、绿茶200ml雪克均匀即可

第13步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

14、奇异果绿茶配方表:富汝特奇异果酱、龙眼蜂蜜、绿茶操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特奇异果酱2.5勺、龙眼蜂蜜10ml、绿茶200ml雪克均匀即可

第14步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

15、蜂蜜柠檬水配方表:新鲜柠檬片、富汝特柠檬茶酱、龙眼蜂蜜操作步骤:雪克杯中依次加入冰块150g、新鲜柠檬2片、富汝特柠檬茶酱2勺、龙眼蜂蜜5ml大力雪克后再加入冰水250ml雪克均匀即可

第15步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

16、柠檬益生菌配方表:富汝特柠檬汁、优酪多、特醇果糖操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柠檬汁30ml、优酪多1勺、特醇果糖20ml、冰水200ml雪克均匀即可

第16步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

17、蜂蜜柚子茶配方表:富汝特柚子茶酱、龙眼蜂蜜操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柚子茶酱2勺、龙眼蜂蜜5ml、冰水200ml雪克均匀即可

第17步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

18、红豆珍珠奶酪配方表:双皮奶、红豆、珍珠、三花淡奶、特醇果糖操作步骤:出品杯中依次加入6分特级双皮奶、50g红豆、80g珍珠、100ml三花淡奶、5ml果糖搅拌均匀即可

第18步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

19、金钻茉莉绿茶配方表:茉莉茶酱、龙眼蜂蜜、绿茶、大颗粒椰果操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、茉莉茶酱2勺、龙眼蜂蜜15ml、绿茶200ml雪克均匀入杯加入100g大颗粒椰果

第19步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

20、海盗奶茶配方表:复合糖浆、黑糖、珍珠、阿萨姆奶茶、黑糖水晶、仙草冻操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、复合糖浆30ml、黑糖5ml、阿萨姆奶茶250ml雪克均匀入杯再加入黑糖水晶1勺、仙草冻1勺、珍珠1勺

第20步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

21、百香果绿茶配方表:富汝特百香果酱、龙眼蜂蜜、绿茶操作步骤:雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特百香果酱2勺、龙眼蜂蜜20ml、绿茶200ml雪克均匀即可

第21步(夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品的做法)

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