盐炒鱼籽成品图

盐炒鱼籽

2019/04/20 10:07:39浏览2661 赞287 收藏189

喜欢吃鱼，属猫的！鱼籽啦，鱼漂啦都不放过，谁让咱就是爱吃呢！鲤鱼籽，鲫鱼籽，什么鱼籽都可以这么简单的一炒，好吃着呢！

食材清单

鲤鱼籽／鲫鱼籽等

食用油

盐

烹饪步骤(共3步)

1、鱼籽洗净，去掉杂质黑膜啥的，尽量别弄的太散开。多冲洗几次，去掉血水。

2、炒锅热油，鱼籽倒入慢煎，别着急动它。籽面凝固了些，然后用铲子翻过来，用铲子稍压，边煎边翻，炒黄。鱼籽炒的时候有些飞溅，注意安全。

3、撒入少许盐。翻炒均匀即可。

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