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五花肉蒸银鱼干成品图

五花肉蒸银鱼干

2019/05/24 21:49:13浏览6689 赞796 收藏407

食材清单

五花肉 100g
银鱼干 100g
姜丝 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
适量
生粉 适量
花生油 适量

烹饪步骤(共6步)

1、将五花肉清洗干净,切片状,加生粉、油、盐、胡椒粉搅拌均匀腌一下,备用。

2、银鱼干洗干净后,放在碟上备用

3、姜切片再切丝备用

4、把腌好的五花肉均匀铺在银鱼干上面,撒上姜丝,浇一点花生油

5、锅放适量水煮开,把装着银鱼干的碟放进锅里蒸20分钟

6、银鱼干蒸熟后,再浇上一点酱油即可

第6步(五花肉蒸银鱼干的做法)

小贴士:
其实蒸鱼干可以伴随煮饭放在电饭锅里蒸,想鱼干软一点,可以撒一点水再蒸。

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