香煎三文鱼头成品图

香煎三文鱼头

2019/07/25 09:44:50浏览9692 赞1442 收藏729

煎香煎三文鱼头三文鱼头红烧三文鱼头香煎三文鱼骨剁椒三文鱼头

外焦里嫩，鲜美多汁

食材清单

三文鱼头一个

细海盐，黑胡椒粒，蜂蜜适量

柠檬半个

烹饪步骤(共4步)

1、鱼头去鳞，去腮清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分

2、鱼头对半破开摆盘，备好配料

第2步(香煎三文鱼头的做法)

3、撒入细海盐，黑胡椒粒，柠檬和蜂蜜腌制15分钟

第3步(香煎三文鱼头的做法)

4、中火，平底锅抹一层黄油，放鱼头，先煎鱼肉一面，煎至微微金黄翻面煎鱼皮一侧，鱼皮侧成金黄再翻面稍煎即可。

小贴士：
三文鱼可生食，稍微煎烤即可

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