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鱼头火锅成品图

鱼头火锅

2019/11/15 11:40:27浏览3099 赞531 收藏292

火锅 鱼头火锅 酸菜鱼头火锅 鱼头 火锅 干烧鱼头

鲜美的鱼头,香辣的汤底。围着朋友和家人,美味配温情。

食材清单

花椒
豆瓣酱 3大勺

烹饪步骤(共4步)

1、锅里下油,多量。入鱼头半煎半炸,微黄捞起。

第1步(鱼头火锅的做法)

2、余下热油,加3大勺豆瓣酱,煸出红油。下葱姜蒜煸出香味。

第2步(鱼头火锅的做法)

3、捞出豆瓣酱渣子。下老豆腐煮开几滚。

第3步(鱼头火锅的做法)

4、老豆腐带汤倒入鱼头锅内。大火烧开。煮一会。即可。捞完鱼头可涮各种火锅食材。

第4步(鱼头火锅的做法)

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