绿豆冰棒

2019/05/22 09:40:09浏览4175 赞449 收藏297

夏天的最佳伴侣，松软的绿豆冰棒就是儿时的记忆。

食材清单

绿豆 75克

冰糖 80克

水 600克

燕麦片 15克

淀粉 10克

1、将绿豆、燕麦、冰糖、水放入电压力锅，煮粥模式，约20分钟

2、淀粉加少许凉开水调成水淀粉

3、煮好后打开锅盖，继续开火，粥微沸腾后倒入水淀粉搅匀再关火。

4、放冷后倒入模具冷冻6个小时以上

5、脱模开始吃啦，吃不完的可以密封起来继续冷冻保存。

小贴士：
燕麦片是为了增加粥的稠度，最后加水淀粉煮开，可以控制冰棒的软硬度。
喜欢吃到豆子的感觉可以适当减少煮的时间，喜欢粉粉的感觉可以延长煮的时间，冷却后榨汁机打碎后再倒入模具冷冻。
自己做的，怎么样都放心吃。

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