大米牛奶蒸糕成品图

大米牛奶蒸糕

2018/12/01 11:34:27浏览579 赞103 收藏67

【大米牛奶蒸糕】营养健康，好吃又不腻，不仅是糕点，还可以做主食哦！快收了吧~

食材清单

大米 240g

牛奶 230g

酵母 3g

白糖 30g

黑芝麻适量

烹饪步骤(共8步)

1、大米使用料理机打碎有大米粉最好

第1步(大米牛奶蒸糕的做法)

2、大米打碎后晾一下有粗的再继续打牛奶加热到30度加入白糖和酵母静置5分钟

第2步(大米牛奶蒸糕的做法)

3、静置好后牛奶倒入大米粉中搅拌均匀

第3步(大米牛奶蒸糕的做法)

4、搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵大约40分钟

第4步(大米牛奶蒸糕的做法)

5、发酵后撒上黑芝麻

第5步(大米牛奶蒸糕的做法)

6、开水蒸20分钟左右

第6步(大米牛奶蒸糕的做法)

7、倒扣脱模

第7步(大米牛奶蒸糕的做法)

8、厚度自取摆盘

第8步(大米牛奶蒸糕的做法)

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