布丁 甜品 法式焦糖布丁 焦糖布丁 法式焦糖杏仁酥 焦糖鸡蛋布丁 法式焦糖杏仁酥饼
1、准备材料
2、将牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中,用打蛋器搅打均匀,小火加热至即将沸腾时离火,加入20克糖粉搅拌至溶化
3、将布丁液倒入烤杯或者烤碗中,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,上下火,中下层,烤25-30分钟
4、取出晾至稍凉后,表面均匀的筛上剩下的糖粉,用喷枪将表面烧至焦糖色即可