牛奶布丁成品图

牛奶布丁

2019/02/18 14:04:27浏览2767 赞399 收藏125

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家里的娃爱吃零食，所以就弄了这布丁尝鲜。

食材清单

牛奶 200克

糖 30克(个人喜欢)

稀奶油 60克

吉利丁粉 5克

冷水 20ml

烹饪步骤(共7步)

1、准备好材料

第1步(牛奶布丁的做法)

2、将吉利丁粉倒入冷水中搅拌。

第2步(牛奶布丁的做法)

3、将牛奶,稀奶油,糖倒一起煮沸，让糖溶化。

第3步(牛奶布丁的做法)

4、煮沸后关火倒入已溶好的吉利丁粉。

第4步(牛奶布丁的做法)

5、用筛过滤一下气泡，然后倒入布丁瓶。

6、用冷水冷却一下。

第6步(牛奶布丁的做法)

7、冷却好的布丁盖上盖子放入冰箱冷藏40分钟左右。

第7步(牛奶布丁的做法)

小贴士：
此方法可加水果，果酱(适量)，冷却后一定需要冷藏。

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