小婷下厨房.自制健康酸奶

2019/12/16 22:06:12浏览3624 赞432 收藏171

不要再买超市成品酸奶了，防腐剂，添加剂、粘稠剂的酸奶营养何在？来一杯自制的、营养的、健康的酸奶吧。
方法很简单，按照文字描述便可学会。
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食材清单

ozcow奶粉 12勺

白砂糖 3勺

开水 600ml

益生菌 1条

一台小型酸奶机提前消毒

一把搅拌用的勺子提前消毒

1、推荐这个牌子的奶粉，纯澳洲进口

2、酸奶机网上可以淘一个，这个是买奶粉送的，使用前一定做好消毒，或用开水烫一下，包括搅拌用的勺子也要做好消毒，确保无生水。

3、酸奶发酵剂是同酸奶机一起送的

4、在酸奶机容器内倒入约600ml开水

5、加入3勺白糖搅拌至融化

6、静置待水温低于60℃，放入12勺奶粉，搅拌至融化。

7、静置待水温低于30℃加一小包益生菌发酵剂

8、酸奶通电发酵

9、8小时后便可以享用了

10、冷藏口感更佳，倒入杯中，淋上蜂蜜

11、放入自己喜欢的麦片谷物或水果

12、再来一块麻薯六叶草（我自己取的名哈哈），下午茶可以开始啦

小贴士：
所有不明之处可个人微信询问yinqiuting919（敲门暗号：小婷下厨房）愿意与同样爱好美食的你探讨吃的世界。