蒸
鲍鱼具有养肝明目、补虚、润肺;粉丝可以补血、富含碳水化合物、富含铁。今天,合肥金凌美食老师教大家粉丝蒸鲍鱼的做法。
1、鲍鱼用刷子刷干净泡水里备用
2、粉丝用开水泡三分钟后加入冷水洗一下备用
3、鲍鱼摆盘
4、每只鲍鱼上面铺上葱姜蒜
5、铺上粉丝
6、浇上一勺料酒
7、浇上植物油、酱油
8、水开之后上蒸锅蒸8分钟