鲍鱼粥成品图

鲍鱼粥

2019/11/15 07:24:42浏览8299 赞1246 收藏526

粥鲍鱼粥鲍鱼鸡粥鲍鱼韩式鲍鱼粥蚝油鲍鱼

食材清单

鲍鱼 1只

大米

葱少许

姜少许

蒜少许

烹饪步骤(共7步)

1、活鲍鱼一只

第1步(鲍鱼粥的做法)

2、煮粥的米要泡一下，我泡两小时

第2步(鲍鱼粥的做法)

3、准备好的姜丝、蒜瓣儿、葱，蒜瓣儿切片和葱切花

第3步(鲍鱼粥的做法)

4、料备齐开动了，先烧开水，鲍鱼放进去煮熟，取出鲍鱼，轻松将鲍鱼肉取出，去除内脏，鲍鱼切片或丁

第4步(鲍鱼粥的做法)

5、炒米！炒米！炒米！把泡米的水全部倒掉，锅中倒入橄榄油，葱姜蒜爆锅，加入泡好的米翻炒，待米稍有变色即可，将蒜瓣儿和葱挑出，因为长时间的熬煮会影响味道。

第5步(鲍鱼粥的做法)

6、将炒完的米及煮熟切丝的鲍鱼放入砂锅，小火熬煮至米开花。

第6步(鲍鱼粥的做法)

7、最后放盐，鸡精，胡椒粉，香油两滴，酱油两滴。完美出锅！

第7步(鲍鱼粥的做法)

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