甜品 桂花藕粉 藕粉 藕粉桂花糖糕 紫薯藕粉桂花羹 桂花
1、用凉水(切记凉水)冲开藕粉,直到藕块粉状全部融化
2、倒入小锅,开小火,用勺子不断搅拌直到出现透明状藕糊,如果藕粉多,糊状较稠可以适量添加开水稀释(有同学推荐用滚开的水冲调或用微波炉加热,有条件的话还是用小火慢熬打出的糊状更透明更传统)
3、倒入碗中,事先可以先挖好一勺蜂蜜,加入银耳,适量水果(配料不要放多,以防宣兵夺主)最后撒上一把新鲜桂花,大功告成