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干贝春笋成品图

干贝春笋

2019/05/25 11:39:39浏览5582 赞560 收藏386

食材清单

龙骨 三块
春笋 一颗
干贝 若干
鸡油
香菜

烹饪步骤(共5步)

1、把春笋滚刀切块,用鸡油煸炒下。

2、将春笋移入砂锅,并一同放入干贝和龙骨。

3、加入适量的水,越过食材多点就好了。

4、大火煮开后,小火焖一到两个小时。

5、上桌的时候,加点香菜末就好了。

小贴士:
因为干贝本身有咸味了,所以不需要放盐了,春笋真是清甜阿!没有鲜肉,所以做了这个干贝春笋,味道也是好赞!

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