干贝酱

2019/09/19 11:13:47浏览9358 赞1259 收藏589

外边买的大部分都有下虾仁，孩子不喜欢吃，自己做想吃什么下什么，还卫生；如果不想吃太辣或者喜欢更辣的，材料都可以随意调整（这个菜谱材料是按我们自己的口味下的）；平时拌面下饭都非常棒。

食材清单

干贝 1碗

猪肉 400g

香菇 8个

大蒜 8粒

尖椒 25个

冬菜半碗

萝卜干（菜埔） 1条

鲍鱼汁半碗

酱油半碗

植物油适量

1、备好所有材料（忘了拍植物油）

2、除了鲍鱼汁、酱油、植物油之外的材料全部剁碎（我全部用绞肉机，老公喜欢不要太碎的，所以没有打得很碎）

3、锅里下油烧热，下大蒜、尖椒炒香

4、把其余剩下的材料全部倒入炒均

5、小火继续滚煮15分钟即可

6、煮好的酱与消毒好的瓶子，凉后就可以装瓶放冰箱冰藏了

7、装了5小瓶与一小碗

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